3月22日，遂溪遂溪县北坡镇文化广场化身"甘薯产业会客厅"，甘薯广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨第二届甘薯文化周在万亩薯田环绕中盛大启幕。百亿作为全国冬种甘薯核心产区，甜蜜遂溪以"产业+文化+科技"的产业创新组合拳，向来自全国30余家采购商、再启科研机构及媒体代表，新篇全景式展现全产业链发展成果。遂溪活动现场达成21项战略合作，甘薯百万吨级鲜薯集散中心与精深加工产业集群的百亿协同发展格局正式形成。 

全产业链赋能县域经济

产业规模全国领跑

在火山富硒土壤与现代农业科技的甜蜜深度助力下，遂溪40万亩冬种甘薯田创造着"30亿产值+百万吨产量"的产业产业奇迹。通过构建"种苗研发-规模种植-冷链物流-精深加工-品牌营销"全产业链条，再启全县已培育近2000家新型经营主体，新篇形成覆盖16个镇街的遂溪产业矩阵。

活动现场，16个镇级检测站授牌成立，与广东农科院共建的南繁种业创新园同步启动。接下来，该县将强化要素保障，厚植农业新质生产力，深化产学研科技合作，全面实施遂溪甘薯“强芯工程”，加快推进南繁种业创新园、南方红薯种芯科技中心等项目建设。加强绿色高效示范基地建设，推进甘薯产业绿色高产高效发展。推行“金融+科技+农业”模式，为甘薯产业注入金融“活水”，进一步强化科技和金融的双轮驱动。 

一批检测站挂牌成立

一批检测站挂牌成立

沉浸式体验重构产销模式

五感盛宴激活消费

文化周创新打造"可看可品可玩"的沉浸场景：粤菜大师以甘薯为原料创作的36道创意料理，从薯泥拿破仑到火山熔岩芝士挞，颠覆传统认知；非遗工坊内，彩扎技艺与甘薯元素碰撞出文创潮玩；田间音乐会则让消费者在星空下体验"从土地到餐桌"的完整故事线。

此外，30位本土"甘薯达人"通过抖音、快手等平台开展48小时不间断直播，实现"地头到云端"的产销直连。京东云仓系统的接入使物流效率提升40%，当天即达成超万单预售。特别设立的"产业大脑"数字大屏，实时滚动着全球价格指数和物流动态，彰显智慧农业新图景。

广东省农业农村厅总经济师郑志雄，充分肯定了遂溪甘薯产业发展取得的成就，认为遂溪全方位构建了甘薯全产业链发展格局，为全省乡村产业振兴提供了可复制、可推广的宝贵经验。他指出："遂溪模式的可贵之处在于破解了农业产业三大痛点——通过种业创新解决源头竞争力，借力金融工具突破资金瓶颈，依托文化IP塑造品牌溢价。这种'三产融合、六次产业'的发展范式，为县域经济转型升级提供了鲜活样本。"未来广东要坚持以农业高质量发展为核心任务，全方位、多层次为包括遂溪甘薯产业在内的全省农业产业赋能。

随着"强芯工程"二期启动，遂溪计划三年内实现脱毒种苗全覆盖，同步建设国家级甘薯质量检测中心。在"百千万工程"政策东风下，这个曾以制糖闻名的"中国第一甜县"，正以小红薯撬动大产业，书写着乡村振兴的新答卷。

 撰文：徐建华

来源：南方农村报

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